666@駒沢大学の「ニボガッツ」風再現レシピ
- 2013/09/28
- 13:46

※ 新しいニボガッツ再現レシピがあります。更に近くなりました!666@駒沢大学の「ニボガッツ」の再現に挑戦してみます。何を隠そうこのラーメンは、私も妻も濃い煮干し系の中でダントツ、全てのラーメンの中でも5本の指に入る大好きなラーメンです。おおぜき中華そば、凪、月と鼈、大八車など色々美味しいところはあるのですが、一番ガツンとパンチがありクセになるのはニボガッツですね。尚、666はニボガッツだけではなくつけ麺も...
自作ラーメン、製麺、有名店再現に挑戦等のレシピを掲載しています。
Author:なばちた
食べることが好きで、美味いと思ったら自宅でも再現してみたくなります。最近は主にラーメンを作っています。
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