進化町田本店のしおつけ麺っぽいつけ麺のレシピ
- 2016/07/24
- 12:53

進化町田本店のしおつけ麺〜まじまの水塩和え〜がめちゃくちゃ美味しかったので再現に挑戦しようかと。昆布水のつけ麺はどこで食べても美味しいことが多いのですが、こちらのはその中でも特に美味しい。麺側にも塩味がついているのと内麦だけの麺も相当レベルが高く、これだけでも一杯食べられるくらい。スープもキレッキレで塩の力を感じられます。思い出してもまた食べたくなってきます。比内地鶏とアゴが欲しかったのですが珍し...
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Author:なばちた
食べることが好きで、美味いと思ったら自宅でも再現してみたくなります。最近は主にラーメンを作っています。
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