第一旭風ラーメンのレシピ
- 2017/12/30
- 12:18

後半は結局全く時間が取れず更新も途絶えてしまいました。来年も多分そんなに作れないかと。そもそもラーメン食べに行く時間も無く立ち食いうどんか弁当ばっか食ってたのですが、その中でも一番印象に残った京都の第一旭のラーメンを再現して今年の締めくくりにしたいと思います。神戸の第一旭もうまかったですがスープがややワイルドすぎるのと麺が本店の方が好みでした。◇ 材料◆ スープ・軟水 0.5L・チャーシュー用バラ肉 400g・...
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Author:なばちた
食べることが好きで、美味いと思ったら自宅でも再現してみたくなります。最近は主にラーメンを作っています。
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