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No title
ツッコミ、ご指摘等大歓迎です!とあるのでお聞きしたいのですが、いつも元ダレの量がすごく多いと思うのですが、1人前125ccですか?30ccとか40ccとかではなく?
Re: No title
ラーメン屋さんのタレは塩が相当入ってのとスープ300ccとかなんでタレはちっさいレードル一杯とかですが、塩あまり入れてないのと出汁で大分薄くなってるので多くなりますね。タレは多めに作ってるんで全部入れることはあまりないです。そのへんは味見ながら調整してもらえると。
> ツッコミ、ご指摘等大歓迎です!とあるのでお聞きしたいのですが、いつも元ダレの量がすごく多いと思うのですが、1人前125ccですか?30ccとか40ccとかではなく?
> ツッコミ、ご指摘等大歓迎です!とあるのでお聞きしたいのですが、いつも元ダレの量がすごく多いと思うのですが、1人前125ccですか?30ccとか40ccとかではなく?